Competencia general
El objetivo de este curso es resaltar los sabores basados en una receta. Desde el corte hasta la preparación final del plato tienen unos sabores y texturas que realzan cuando están elaborado.
Aprende a como se trata el producto y las bases para poder realizar una excelente elaboración.
Temario
- Atún.
- Salmón.
- Acompañamiento.
Información adicional
- Precio: 80 euros.
- Hora: 10:oo a 13:00.
- Fecha de Inicio: 05/06/2019.
- Duración: 3 horas.
Para mas información o inscripción rellena el siguiente formulario