La Table Du Chef una academia perteneciente al Grupo Eurocampus, la cual cuenta con instalaciones que pueden ser alquiladas tanto por empresas como por particulares para tus necesidades formativas.
Nuestra sede queda ubicada en el corazón de santa Cruz específicamente en C/ Malaquita, 38005, cuenta con fácil acceso al transporte publico donde tenemos:
- A 800 mts caminando tienes la parada de tranvía Weyler y Fundación.
- A 700 mts caminando tienes la parada de tranvía Teatro Guimera.
- A 450 mts caminando tienes la parada de guagua de San Sebastian y el Colegio La Salle.
- A 1 km caminando tienes la parada de guagua de Santa Cruz.
Aula teórica 1
Esta aula teórica cuenta con:
- Capacidad para 25 personas.
- Proyector.
- Equipo de informática para el docente.
- Doble pizarra.
- Aire acondicionado.
Aula teórica 2
Esta aula teórica cuenta con:
- Capacidad para 25 personas.
- Proyector.
- Equipo de informática para el docente.
- Doble pizarra.
- Aire acondicionado.
Aula teórica 3
Esta aula teórica cuenta con:
- Capacidad para 25 personas.
- Proyector.
- Equipo de informática para el docente.
- Doble pizarra.
- Aire acondicionado.
Aula práctica de catering, bar y cafetería
Esta aula práctica cuenta con:
- Capacidad para 20 personas.
- 16 puestos destinados en disposición "U". Dichos puestos constan de mesa de trabajo y 2 fuegos de gas.
- 1 puesto destinado para el profesor con mesa de trabajo, 4 fuegos de gas, plancha, freidora, baño maría y zona de agua.
- Horno de convención - vapor GN.
- Horno de convención de pastelería - 40x60.
- Horno microondas.
- 8 amasadoras, batidoras y mezcladoras 5l.
- 1 amasadora batidora 15l.
- Abatidor de temperatura.
- 4 cámaras de frió positivo.
- 1 cámara de frió negativo.
- 3 timbres de frió positivo.
- Instalaciones de sala - cafetería con una equipación y maneje correcto para la formación de sala.
Aula práctica de cocina
Esta aula práctica cuenta con:
- Capacidad para 20 personas.
- 16 puestos destinados en disposición "U". Dichos puestos constan de mesa de trabajo y 2 fuegos de gas.
- 1 puesto destinado para el profesor con mesa de trabajo, 4 fuegos de gas, plancha, freidora, baño maría y zona de agua.
- Horno de convención - vapor GN.
- Horno de convención de pastelería - 40x60.
- Horno microondas.
- 8 amasadoras, batidoras y mezcladoras 5l.
- 1 amasadora batidora 15l.
- Abatidor de temperatura.
- 4 cámaras de frió positivo.
- 1 cámara de frió negativo.
- 3 timbres de frió positivo.
- Instalaciones de sala - cafetería con una equipación y maneje correcto para la formación de sala.
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